![[TƯ VẤN] TOP 7 máy trộn bột gia đình nào tốt nhất hiện nay](https://giadungcenter.com/wp-content/uploads/2021/09/may-tron-bot-gia-dinh.jpg "[TƯ VẤN] TOP 7 máy trộn bột gia đình nào tốt nhất hiện nay")
Máy trộn bột gia đình là dụng cụ không thể thiếu, đặc biệt với các công thức làm bánh phức tạp và cần số lượng lớn. Máy sẽ giúp bạn nhào bột, đánh bột, trộn bột… để tất cả nguyên liệu được dẻo đặc, hòa quyện với nhau. Ở bài viết dưới đây mình sẽ chia sẻ đến bạn top 7 máy trộn bột gia đình chất lượng hiện nay.
Nội dung chính
- Các loại máy trộn bột gia đình được đánh giá tốt nhất năm
- Có nên mua máy trộn bột gia đình không?
- Kinh nghiệm chọn mua máy trộn bột gia đình
- Lời khuyên khi chọn mua máy trộn bột gia đình
- FAQ – những câu hỏi thường gặp khi chọn mua máy nhồi bột gia đình:
- Máy trộn bột dung tích 5L có phù hợp làm bánh để mở cửa hàng kinh doanh?
- Ngoài làm bánh, máy trộn bột còn có thể làm ra những thực phẩm nào khác?
- Máy trộn bột có làm bột bánh bị chai, cứng hay làm đứt các sợi gluten trong bột khi trộn hay không?
- Bộ phụ kiện đầy đủ của máy trộn bột thông thường gồm những gì?
- Chính sách bảo hành máy như thế nào?
Các loại máy trộn bột gia đình được đánh giá tốt nhất năm
1/ Máy trộn bột Unie EM2
Đây là đồ gia dụng không thể thiếu trong căn bếp của hội chị em có niềm đam mê làm bánh. Với chiếc máy này sẽ giúp công việc nấu nướng, làm bánh của bạn trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
Máy có thiết kế sang trọng, hiện đại và tiện dụng. Chất liệu cấu tạo cao cấp với thân máy bằng kim loại siêu bền, dễ dàng vệ sinh làm sạch sau khi sử dụng. Máy có thiết kế đẹp mắt, phù hợp với việc làm bánh trong gia đình.
Toàn bộ đầu đánh, thân máy, âu nhồi đều làm bằng thép không gỉ sáng bóng. Máy hoạt động khá êm, độ ồn ở mức cho phép.
Đặc điểm nổi bật:
- Kích thước ngang 22.8cm, sâu 34.8cm, cao 27.8cm Trọng lượng 4.6kg.
- Dung tích 5L đánh được 3-15 lòng trắng trứng, 600g bột khô và 1000g bột ướt.
- Chức năng đa dạng: nhồi bột, đánh trứng, đánh kem, trộn thực phẩm…
- Màn hình LED hiển thị mức từ 1-6 tốc độ máy an toàn và thuận tiện.
- Hẹn giờ 30 giây – 30 phút giúp chủ động thời gian sử dụng.
- 3 đầu đánh chính: phới lồng để đánh trứng; phới dẹt để trộn nguyên liệu lỏng, salad, quết giò chả; đầu móc câu để trộn bột làm bánh mì, đế bánh pizza…
- 3 đầu nhồi chính: đầu nhồi bột, đầu đánh bột và đầu đánh trứng.
- Đế cao su giúp máy đứng vững và giảm thiểu tiếng ồn khi hoạt động.
- Công suất lên tới 1000W cho hiệu quả đánh bột, đánh trứng nhanh chóng.
- Phiếu bảo hành 1 năm.
Nhược điểm: nếu bạn nhồi bột ở mức tối đa thì đầu máy sẽ có hiện tượng rung lắc. Nên cần tuân thủ hướng dẫn dung lượng mà nhà sản xuất đưa ra.
Giá bán: khoảng 2.880.000 VNĐ (khuyến mại 17%).
2/ Máy trộn bột Bear 5 lít
Thiết bị với 3 đầu đánh đa năng (que hình móc trộn, que trộn dẹt và lồng phới đánh trứng) giúp bạn tự làm được nhiều loại bánh khác nhau.
Dòng này hoạt động êm, tốc độ vòng quay ổn định, dễ dàng đánh đều bột hơn. Màu xanh dương của sản phẩm tạo cảm giác bóng mịn và xịn.
Công suất 1000W với 6 mức tốc độ cho phép điều chỉnh để phù hợp từng loại nguyên liệu khác nhau.
Đặc điểm nổi bật:
- Máy trộn bột Bear 5 lít có dung tích lớn nhưng được thiết kế nhỏ gọn và thông minh. Mang lại giải pháp tiết kiệm không gian cho gian bếp nhà bạn. Âu trộn bột làm từ chất liệu thép không gỉ 304, gắn trên phần thân máy làm từ nhựa ABS và Silicon.
Giúp quá trình nhồi bột được vận hành không rung lắc, êm ái và giảm thiểu tối đa tiếng ồn. Đế máy có nhiều lỗ thoát tản nhiệt, giúp tốc độ tản nhiệt nhanh và bảo vệ máy khi trộn, ủ bột trong thời gian liên tục. - Kết cấu nhỏ gọn, các bộ phận máy được làm từ những chất liệu an toàn, cách điện tuyệt đối, đảm bảo sự an toàn cho người dùng.
Đồng thời, bạn sẽ không phải lo lắng việc bột khó lấy ra khỏi âu hoặc bị dính lên thành âu. Vì việc vệ sinh máy sau khi sử dụng rất dễ dàng. - Máy trộn bột Bear 5L còn có chức năng hẹn giờ trộn và ủ bột thông minh. Giúp bạn có thể thoải mái tùy chỉnh thời gian trộn và ủ cho phù hợp với từng dòng bánh và công thức bánh. Giúp bạn tiết kiệm thời gian vừa có thể làm bánh, vừa có thể làm những công việc dang dở khác.
Nhược điểm: trộn bột khô khá yếu, thích hợp để đánh trứng, đánh bông kem hay trộn bột ướt hơn.
Sản phẩm có giá dao động 1.750.000 VNĐ, xuất xứ Hồng Kông.
3/ Máy trộn bột Bear 3,5 Lít
Căn bếp của bạn sẽ trở nên gọn gàng hơn với máy trộn bột Bear 3.5L, khi tất cả các nguyên liệu nhồi bột được đựng hết trong âu inox của máy, từ công đoạn trộn bột đến ủ bột. Các bạn có thể đặt máy ở bất kỳ vị trí nào trong bếp và vệ sinh máy vô cùng dễ dàng.
Trộn bột trong khoảng 15-20 phút và ủ bột với nhiệt cố định 40 độ trong 90 phút. Bạn đã có thể tiết kiệm 2-3 lần thời gian vào bếp làm bánh. Ngoài ra, bạn có thể tự điều chỉnh thời gian ủ bột sao cho vừa vặn nhất để bánh sau khi nướng nở đều, không bị xẹp.
Đặc điểm nổi bật:
- Đa năng: nhồi và ủ từ 300 – 700 gam bột, cơ chế tự động.
- Rút ngắn tối đa thời gian trộn và ủ bột.
- Đa dạng: làm được nhiều loại bánh, sủi cảo, mì tươi…
- Động cơ mạnh, lưỡi dao đa chiều, thành phẩm bột đạt như ý ngay lần đầu tiên.
- Thích hợp cho người mới bắt đầu học làm bánh, yêu làm bánh; phù hợp sử dụng cho gia đình nhỏ.
- Chế độ bảo hành 18 tháng.
Nhược điểm: dùng lâu có thể có tiếng ồn lớn và hơi nóng máy.
Giá bán: khoảng 1.690.000 VNĐ.
4/ Máy trộn bột Kitchenaid
Dòng này đến từ thương hiệu nổi tiếng của Mỹ, đứng top 1 thương hiệu thế giới về dụng cụ nhà bếp, được nhiều gia đình sử dụng. Sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn, sang trọng và không gây mỏi tay khi sử dụng.
Đầu trộn, nhào bột được làm từ thép không gỉ, an toàn chắc chắn, không hề bị yếu. Cảm giác đánh bột rất mềm mịn và không bị vón cục. Mình thấy máy chạy êm, cầm chắc tay, không bị rung lắc và cực dễ sử dụng.
Máy có từ 1-7 tốc độ quay cùng với 2 đầu trộn quay cùng lúc, giúp đánh bột nhanh và tiện lợi hơn gấp nhiều lần. Thích hợp cho cả người làm bánh nghiệp dư lẫn chuyên nghiệp.
Máy này có giá khá cao, vào khoảng 4.300.000 VNĐ. Mình mua vào dịp săn big sale nên giá khá hời, chỉ còn 2,6 triệu VNĐ thôi.
5/ Máy trộn bột Bosch
Thương hiệu Bosch thuộc dòng cao cấp của Đức, được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại đáp ứng chuẩn chất lượng EU. Được nhiều người dân nước sở tại mua và tin dùng.
Sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn nhưng trọng lượng lại khá nặng. Dung tích cối trộn khoảng 4 lít khá phù hợp cho gia đình. Dòng này có 4 màu gồm đỏ, cam, xanh, xám cho các bạn lựa chọn. Cảm quan đều khá đẹp và sạch sẽ.
Kiểu dáng thiết kế an toàn, chắc chắn khi sử dụng. Cối trộn bột cố định chắc chắn bởi các khớp trên đế máy nên không bị chệch khỏi máy khi trộn. Đế máy có các điểm mút bám chặt vào mặt bàn, chống trượt và rung lắc hiệu quả.
Máy chạy rất khỏe, nhanh, êm và đánh đều bột. Máy trộn bột khô hay ướt đều tốt, nhanh, không bị vụn, kết dính cao. Đồng thời, dòng này dễ dàng tháo lắp, thay thế phụ kiện và không tốn nhiều thời gian để vệ sinh.
Với mức giá “tiền nào của nấy” 6.500.000 VNĐ được đánh giá rất tốt từ người dùng. Tuy nhiên, nếu nhu cầu sử dụng không quá cao và thường xuyên thì theo mình bạn nên tham khảo một số dòng khác để tránh lãng phí.
6/ Máy trộn bột Philips
Philips là thương hiệu của Hà Lan, nổi tiếng với các dòng sản phẩm nhà bếp hiện đại, chất lượng và thân thiện với người dùng. Vì vậy, khi nhắc tới máy trộn bột thì đây luôn là thương hiệu được nhiều người ưa thích.
Đặc điểm nổi bật:
- Kiểu dáng máy nhỏ gọn với màu trắng tao nhã, phù hợp cho nhiều không gian bếp. Đặc biệt với thiết kế 2 trong 1 thông minh, tiện lợi giúp bạn có thể tháo rời đầu máy và sử dụng như một chiếc máy trộn cầm tay.
- Que đánh trứng, trộn bột rất cứng cáp được làm từ thép không gỉ, dùng nhiều không bị bẻ cong. Phần thân máy được làm bằng chất liệu nhựa tương đối dày dặn, chống bám bẩn và chịu nhiệt tốt, không bị nóng khi sử dụng.
- Thuộc dòng sản phẩm cho gia đình nên máy này có công suất khá nhỏ (khoảng 250W). Tuy nhiên, nó được tích hợp 2 đầu trộn nên quá trình nhào bột vẫn hiệu quả và diễn ra khá nhanh.
Dung tích cối trộn tương đối lớn, có thể đánh 400g hỗn hợp bột hoặc 500ml kem tươi. Thích hợp để đánh trứng, bơ mềm, đánh kem hay trộn bột ướt, còn trộn bột khô thì chưa được tốt.
Hiện sản phẩm đang có giá khoảng 1.700.000 VNĐ.
7/ Máy trộn bột Kenwood
Máy này thuộc thương hiệu cao cấp và nổi tiếng Kenwood, Anh. Có thiết kế nhỏ gọn, đơn giản giúp tiết kiệm không gian bếp nhà bạn.
Đặc điểm nổi bật:
- Công suất máy là 900W, do đó máy có động cơ khỏe, hoạt động tốt, trộn đều và nhanh. Dung tích cối trộn hơn 4 lít tương đối lớn, không quá rộng và sâu nên trộn dễ dàng và mịn hơn.
- Đặc biệt, que đánh bột đặt theo góc nghiêng mà không đặt vuông góc so với cối trộn. Nó sẽ tự quay tròn quanh trục giúp phạm vi trộn rộng và bột được trộn nhanh, đều, nhuyễn.
- Ngoài chức năng trộn bột, sản phẩm đa năng có nhiều phụ kiện đi kèm như: cối xay sinh tố, cối xay cắt thực phẩm đa năng (gồm 1 lưỡi dao xay, 3 lưỡi cắt, băm sợi, thái lát) và 1 múi vắt cam.
Cho phép các bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn, đồ uống như nước ép, sinh tố, thịt xay, rau củ thái sợi… Mà hiệu quả chất lượng không hề kém cạnh so với các loại máy chuyên dụng khác. - Thích hợp cho tiệm bánh kết hợp đồ uống và các cửa hàng kinh doanh nhỏ.
Sản phẩm có giá dao động 8.500.000 – 10.000.000 VNĐ.
Có nên mua máy trộn bột gia đình không?
Những ưu điểm nổi trội sau đây sẽ giúp bạn có được câu trả lời cho mình:
- Tiết kiệm thời gian và tiện lợi: sản phẩm được nghiên cứu kỹ càng để hỗ trợ trộn bột nhanh nhưng chất lượng vẫn đảm bảo.
Có những dòng máy còn thiết lập sẵn cả quy trình trộn, người dùng không cần phải theo dõi việc ủ bột và trộn bột. Các bạn chỉ cần cho bột vào máy rất tiện lợi nên công sức và thời gian luôn được tiết kiệm đến mức tối đa. - Bột trộn có chất lượng tốt hơn: trộn bột bằng máy thường đánh đều và nhanh hơn trộn bằng tay. Chính vì vậy, kết cấu bột mịn và đẹp hơn giúp chất lượng bánh cũng ngon hơn rất nhiều.
- Có những dòng máy đa năng, đặc biệt hỗ trợ người dùng trộn nhiều loại bột. Như bột làm mì tươi, bánh mì, bột làm bánh kem, đế bánh pizza… khá tiện lợi đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người dùng.
- Đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm, tất cả quá trình trộn bột diễn ra tự động. Vì tay không chạm vào vật dụng khác nên đảm bảo vệ sinh gần như tuyệt đối.
Kinh nghiệm chọn mua máy trộn bột gia đình
Theo kinh nghiệm cá nhân mình, bạn nên quan tâm tới các tiêu chí sau đây để chọn mua được sản phẩm máy trộn bột gia đình tốt nhất:
- Công suất của máy trộn bột là yếu tố rất quan trọng. Công suất càng cao, lượng trộn càng lớn thì motor ít quá tải hoặc bị nóng, máy khỏe hơn.
Chính vì vậy nên độ bền của máy cũng cao hơn. Thông thường công suất nên chọn ở trong khoảng 180W – 1200W. Tuy nhiên, máy sẽ thường có giá bán khá đắt. - Dung tích tô trộn cũng là tiêu chí mà bạn nên quan tâm. Dung tích của tô trộn lớn giúp lượng bột trộn được càng nhiều hơn.
Với các gia đình ít sử dụng, trộn ít thì nên mua dung tích tô nhỏ để dễ dàng trộn và đánh hơn. Nên lựa tô làm từ chất liệu Inox 304 không gỉ là tốt nhất, giúp chất lượng đảm bảo hơn. - Giá bán của các dòng máy trộn bột rất đa dạng. Chưa kể tới dòng chuyên nghiệp, dòng dành cho gia đình cũng có mức dao động khoảng 100.000 – 20 triệu VNĐ. Do đó, tùy vào mức độ cần thiết mà bạn lựa chọn các loại máy với công suất, tô trộn phù hợp, tránh lãng phí.
- Tiện ích đi kèm với máy: các dòng máy trộn bột ở Việt Nam hiện nay hầu như không đi kèm theo phụ kiện.
Ngoài các thương hiệu Midimori, Kitchenaid, Bosch đi kèm khá nhiều phụ kiện như quết giò, xay thịt, xay sinh tố… Nếu người dùng muốn sử dụng loại trộn đa năng, tốt nhất nên lựa các thương hiệu trên. - Thời gian bảo hành: các dòng máy trộn tốt trên thực tế đều khá bền, hiếm khi cần phải bảo hành. Bạn nên chọn các thương hiệu hỗ trợ bảo hành tới 24 tháng sẽ giúp quá trình dùng được tiết kiệm chi phí và yên tâm hơn.
Lời khuyên khi chọn mua máy trộn bột gia đình
Phần lớn các loại máy đánh bột tại Việt Nam đều có nguồn gốc từ các nước châu Âu như Bosch, Tefal, Ariete… Hoặc thương hiệu Kitchenaid của Mỹ mức giá khá cao, chất lượng rất tốt.
Với những người không có yêu cầu quá nhiều thì có thể lựa các thương hiệu tầm trung, chất lượng vẫn đảm bảo.
Nhìn chung, tùy theo nhu cầu của mỗi người sẽ đưa ra cho mình sự chọn lựa riêng. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết loại máy trộn bột nào tốt cho gia đình hiện nay, thì không thể bỏ qua một số sản phẩm như thương hiệu Bear hoặc Unie.
FAQ – những câu hỏi thường gặp khi chọn mua máy nhồi bột gia đình:
Máy trộn bột dung tích 5L có phù hợp làm bánh để mở cửa hàng kinh doanh?
Với dung tích 5 lít, máy trộn bột có thể trộn và ủ được từ 300 gram đến 800 gram bột. Chính vì thế, dòng máy này phù hợp để làm bánh cho gia đình, không phù hợp để kinh doanh bánh.
Ngoài làm bánh, máy trộn bột còn có thể làm ra những thực phẩm nào khác?
Ngoài việc làm bánh, máy trộn bột gia đình còn có thể sản xuất mì tươi, vỏ sủi cảo, vỏ há cảo, vỏ bánh gối, đế pizza… rất ngon và tiện lợi.
Máy trộn bột có làm bột bánh bị chai, cứng hay làm đứt các sợi gluten trong bột khi trộn hay không?
Với chế độ trộn và ủ bột chuẩn, bạn có thể yên tâm về chất lượng bột bánh. Ngoài ra, bạn có thể tham gia vào các group về làm bánh để lấy kinh nghiệm và tham khảo một số công thức làm bánh hay ho nhé.
Bộ phụ kiện đầy đủ của máy trộn bột thông thường gồm những gì?
Bộ phụ kiện đầy đủ của máy trộn bột thường bao gồm:
- Thân máy chống rung lắc.
- Bảng điều khiển.
- Âu đựng bột làm từ thép không gỉ 304.
- Nắp cối trộn.
- Nắp vòng hình chữ thập.
- Dao nhào.
- Cốc đong và thìa đong nguyên liệu.
- Sổ hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng sản phẩm.
Chính sách bảo hành máy như thế nào?
Thông thường, chế độ bảo hành máy trộn bột là từ 18 đến 24 tháng và là chế độ bảo hành sửa chữa phần cứng. Trong vòng 30 ngày đầu tiên sau khi mua đơn hàng, nếu máy hỏng hóc hoặc gặp trục trặc, bạn hoàn toàn có thể đổi sang máy mới. Nếu mua hàng sau 1 tháng mà đơn hàng có trục trặc, khách sẽ gửi hàng cho nơi mua và máy sẽ được tiến hành sửa chữa, sau đó được giao lại cho khách hàng.
Trên đây là những thông tin mà mình muốn chia sẻ với các bạn về các loại máy trộn bột gia đình hàng đầu hiện nay. Tùy theo từng công năng, đặc tính, kiểu dáng… mà mỗi dòng máy sẽ có mức giá tương ứng riêng. Các bạn nên xác định rõ ràng về nhu cầu dùng máy của mình ra sao để chọn dòng sản phẩm phù hợp nhất nhé.
